El pr\u00f2xim dissabte dia 28 de febrer, molt avan\u00e7ada ja la poda d\u2019hivern a la Terra Alta, ViOrigen organitza un Taller de poda que acabar\u00e0 amb una Cal\u00e7otada al Mas Teresa.<\/p>\n\n\n\n
El taller de poda es realitzar\u00e0 a una de les vinyes del celler Josep Vicens de Gandesa. Durant l\u2019activitat, s\u2019explicar\u00e0 sobre el terreny en qu\u00e8 consisteix la poda d\u2019hivern i com es realitzen els diferents tipus de poda. D\u2019aquesta forma, els assistents que ho vulguin podran practicar la poda a algun dels ceps d\u2019aquest celler.<\/p>\n\n\n\n
Llavors, ens despla\u00e7arem fins al Mas Teresa, situat entre els termes municipals de Gandesa i Batea, on gaudirem d\u2019una complerta Cal\u00e7otada on, a m\u00e9s dels t\u00edpics cal\u00e7ots de temporada, se servir\u00e0 llonganissa a la brasa i carxofes, vi negre jove Vinyes del Grau del celler Josep Vicens, postres i caf\u00e8. <\/p>\n\n\n\n
Ser\u00e0 una activitat t\u00edpicament hivernal, on aprendrem de forma pr\u00e0ctica com es realitza la poda tradicional d\u2019hivern a les vinyes de la Terra Alta de la m\u00e0 d\u2019un dels cellers hist\u00f2rics de la zona. A m\u00e9s, vincularem la feina a les vinyes amb la cuina de camp amb una cal\u00e7otada, on aprofitem les restes de poda per coure els cal\u00e7ots .<\/p>\n\n\n\n
Punt de trobada:<\/strong> P\u00e0rquing de l\u2019Hotel Piqu\u00e9 de Gandesa<\/p>\n\n\n\n