{"id":3896,"date":"2019-05-21T10:35:27","date_gmt":"2019-05-21T10:35:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/"},"modified":"2019-05-22T09:59:00","modified_gmt":"2019-05-22T09:59:00","slug":"viorigen-visita-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/","title":{"rendered":"ViOrigen visita Xile"},"content":{"rendered":"

El passat mes de novembre, Josep Vicens (Celler Josep Vicens<\/a>) i Jordi Navarro (ViOrigen<\/a>) vam realitzar un viatge per algunes de les regions vitivin\u00edcoles de Xile. En concret, v\u00e0rem estar visitant diversos cellers a la V Regi\u00f3n de Valparaiso<\/em>, VI Regi\u00f3n del Libertador Bernardo O\u2019Higgins<\/em> i a la VII Regi\u00f3n del Maule<\/em>.<\/p>

La ruta va transcorre de nord a sud, sent el Valle de Casablanca<\/a><\/em>situat a la V Regi\u00f3n de Valparaiso<\/em> la primera parada. Aquesta zona vitivin\u00edcola esta formada per diverses valls on les vinyes ocupen una superf\u00edcie de m\u00e9s de 6.000 ha. Degut a la influ\u00e8ncia de les corrents mar\u00edtimes fredes es beneficia de temperatures m\u00e9s fredes i boires matinals un gran nombre de dies l\u2019any i, per tant, les vinyes reben una menor insolaci\u00f3. Aquestes caracter\u00edstiques clim\u00e0tiques fan que les varietats m\u00e9s ben adaptades siguin el Chardonnay<\/a>, Sauvignon Blanc<\/a> i Pinot Noir<\/a>.<\/p>

El primer celler visitat al Valle de Casablanca<\/em> va ser Bodegas RE<\/a> on vam tenir el privilegi de ser atesos per l\u2019en\u00f2leg i propietari del celler Pablo Morand\u00e9 (junior); fill del conegut en\u00f2leg xil\u00e8 amb el mateix nom, pioner en la vinificaci\u00f3 a la regi\u00f3 de Casablanca. El Pablo va mostrar-nos les instal\u00b7lacions i v\u00e0rem degustar conjuntament 10 vins diferents. Mentre comentaven els vins ens anava explicant tamb\u00e9 la filosofia d\u2019aquest nou projecte RE, fet que ens ajudava a contextualitzar els diferents vins. REinventar, REdescobrir, REpensar<\/em> la manera de fer. Com un projecte trencador a la zona, el Pablo es deslliga de la forma tradicionalment afrancesada de fer vins a la zona i aposta per deixar-se portar per all\u00f2 en el que creu. D\u2019aquesta manera aposta per les co-fermentacions que li permeten crear vins<\/a> com els seusPinnotel<\/em> (Pinot Noir + Moscatell) Chardonnoir<\/em> (Chardonnay + Pinot Noir), Cabernnang<\/em> (Cabernet + Carignan), Syranoir<\/em>(Syrah + Pinot Noir).. Vins tots amb personalitat pr\u00f2pia que no deixen indiferent.<\/p>

La segona parada al Valle de Casablanca<\/em> va ser a Vi\u00f1a Casas del Bosque<\/a>, situat tamb\u00e9 a pocs metres de la localitat de Casablanca. Ens va rebre el Luis V\u00e1squez, cap de turisme, que va presentar-nos el celler sobre una plataforma de fusta situada entre les vinyes i que ens permetia divisar les diferents parcel\u00b7les que rodegen la bodega. Les varietats m\u00e9s presents s\u00f3n el Sauvignon Blanc i el Pinot Noir, tot i que tamb\u00e9 elaboren vins d\u2019altres varietats negres que porten des de finques situades m\u00e9s al sud. Les instal\u00b7lacions destinades al enoturisme destaquen per la seva import\u00e0ncia, disposici\u00f3, diversitat i qualitat; precisament aquest celler fou distingit com el millor celler per visitar a Xile a l\u2019any 2010, entre d\u2019altres reconeixements a la seva qualitat enotur\u00edsitca. Trobem un parc infantil entre les vinyes a la vora d\u2019una zona destinada al descans amb hamaques i sof\u00e0s. Tamb\u00e9 hi trobem un gran restaurant, una gran sala de degustacions, una tenda molt ben dissenyada i altres sales privades de tast. Despr\u00e8s de la visita a les instal\u00b7lacions d\u2019elaboraci\u00f3, el Luis ens va fer passar a una sala de tast on vam degustar i comentar diversos vins. Destacar un excel\u00b7lent Sauvignon Blanc Gran Reserva<\/a><\/em> molt intens i expressiu, fruit d\u2019una maceraci\u00f3 de 7 dies entre 0-1\u00baC.<\/p>

\"valle<\/figure>

Despr\u00e9s de les visites al Valle de Casablanca<\/em>, vam passar 3 dies intensos d\u2019oci i turisme a Valparaiso, una magn\u00edfica ciutat costera de visita obligada. Seguint amb la ruta vin\u00edcola, vam sortir de Valparaiso cap al sud i a trav\u00e9s elCamino de la Fruta<\/em> vam arribar al Valle de Colchagua<\/a><\/em> (VI Regi\u00f3n del Libertador Bernardo O\u2019Higgins<\/em>). All\u00e0, vam allotjar-nos a la ciutat de Santa Cruz, centre neur\u00e0lgic de la ind\u00fastria vitivin\u00edcola de la zona. El Valle de Colchagua<\/em>est\u00e0 situat a uns 150 km al sud de Santiago de Chile y transcorre d\u2019est a oest des dels Andes fins a l\u2019oce\u00e0 Pac\u00edfic amb diversos tipus de s\u00f2ls i microclimes concrets; en general per\u00f2, les varietats que m\u00e9s s\u2019hi troben s\u00f3n el Cabernet Sauvignon<\/a>, Merlot<\/a>, Sir\u00e0<\/a>, Malbec i Carm\u00e9n\u00e8re<\/a>, aquesta \u00faltima avui dia t\u00edpicament xilena fou redescoberta a Xile l\u2019any 1994, despr\u00e9s d\u2019haver estat m\u00e9s de 140 anys confosa amb el Merlot.<\/p>

A pocs kil\u00f2metres de la ciutat vam visitar el celler Vi\u00f1a Santa Cruz<\/a>. A l\u2019arribar-hi, ens van impressionar els jardins plens de flors de colors entre les vinyes que en plena primavera pintaven de verd els turons al voltant de les instal\u00b7lacions del celler: restaurant, tenda i el propi celler. Abans de la pr\u00f2pia visita del celler, vam pujar amb telef\u00e8ric fins dalt d\u2019uns dels turons de la finca per visitar tres recreacions de poblats de cultures antigues xilenes: els Mapuche<\/em>, els Aymara<\/em> i la cultura Rapa Nui<\/em>. A part d\u2019aquest magn\u00edfic museu al aire lliure, en el mateix tur\u00f3, el celler disposa d\u2019un observatori anomenat Cerro Cham\u00e1n<\/a> on es fan activitats de turisme astron\u00f2mic. En baixar, ens esperava un dels guies, el Christian, que ens va mostrar totes les instal\u00b7lacions i ens va conduir finalment a la sala de crian\u00e7a subterr\u00e0nia on v\u00e0rem tastar 3 dels seus vins. A destacar el Cham\u00e1n Malbec Gran Reserva 2013<\/a> <\/em>que trobem en un punt \u00f2ptim de consum.<\/p>

El seg\u00fcent celler que visitem a Colchagua<\/em> \u00e9s Viu Manent<\/a>, un dels cellers hist\u00f2rics de Xile que tamb\u00e9 ens va impressionar a primer cop d\u2019ull per totes les seves instal\u00b7lacions (h\u00edpica, restaurant, bar, sales de tast, terrassa, jard\u00ed de varietats…). Ens va rebre molt amablement el Freddy Grez, cap de turisme del celler. Primer, ens va fer una petita introducci\u00f3 a una sala-museu annexa a la recepci\u00f3. Llavors, al sortir ens esperava un carruatge amb dos cavalls amb el qual vam voltar per les vinyes mentre el Freddy ens anava explicant les peculiaritats del maneig del camp. Vam fer parada a la zona d\u2019elaboraci\u00f3 per provar un Syrah just abans d\u2019embotellar. All\u00e0 va explicar-nos les diverses propostes enotur\u00edstiques de les que disposen: tours regulars, tours privats, l\u2019experi\u00e8ncia \u201cen\u00f2leg per un dia\u201d, la verema…). Finalment, vam passar a una magn\u00edfica sala de tast on vam degustar 5 vins excel\u00b7lents. A destacar: Carm\u00e9n\u00e8re Gran Reserva 2013<\/a>, El Olivar Alto<\/a> (Syrah) i el Viu 1 2011<\/a> (\u00cdcona<\/em>: Malbec).<\/p>

Seguint amb el descobriment dels excel\u00b7lents cellers del Valle de Colchagua<\/em>, vam visitar Lapostolle<\/a>, en concret la bodega Clos Apalta<\/a>, un celler exclusiu on \u00fanicament s\u2019elabora el vi Clos Apalta de Lapostolle. Ens van agradar molt l\u2019entorn del celler, per arribar-hi vam passar per un cam\u00ed ornamentat amb flors de colors que creua grans extensions de vinya. Dalt d\u2019un petit tur\u00f3 vam trobar l\u2019entrada del celler que es troba incrustat en el mateix tur\u00f3. El celler s\u00f3n 6 plantes excavades a la roca, tot dimensionat de tal forma que permet realitzar tot el treball amb la for\u00e7a de la gravetat. La primera planta es dedica a la recepci\u00f3 i derrapat del ra\u00efm, el derrapat \u00e9s gra a gra de forma totalment manual. Els grans s\u2019envien a la planta -1 on s\u2019hi troben les tines de roure on es realitza la fermentaci\u00f3.  A la planta -2 i -3 hi han les barriques on es fa el primer i segon any de crian\u00e7a. A la planta -4 s\u2019hi troba el vi embotellat i a la -5 es realitza l\u2019etiquetatge i expedici\u00f3. Alta tecnologia al servei de la qualitat i una extrema selecci\u00f3 dels millors grans per tal d\u2019aconseguir un producte excel\u00b7lent molt exclusiu, Clos Apalta 2011<\/a>, que vam poder degustar de la m\u00e0 del Diego Urra.<\/p>

L\u00b4\u00faltim celler que vam visitar a Colchagua<\/em> fou Vi\u00f1a Montes,<\/a> un altre dels referents de la zona. Una gran experi\u00e8ncia amb agricultura biodin\u00e0mica i un tracte molt cur\u00f3s del fruit al celler fan que aquest celler elabori grans vins reconeguts arreu del m\u00f3n. Les instal\u00b7lacions exteriors (zona pic-nic, jardins, restaurant, bar, terrassa) i interiors (sales de tast, sala de crian\u00e7a, tenda i zona d\u2019elaboraci\u00f3) s\u00f3n per si mateixes una atracci\u00f3 tur\u00edstica. Acabem la visita amb un tast de 5 vins. A destacar el Montes Alpha M-2011<\/a> (\u00cdcona<\/em>: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot), Montes Folly 2012<\/a> (\u00cdcona<\/em>: Syrah) i un magn\u00edfic Purple Angel 2013<\/a> (\u00cdcona<\/em>: Carm\u00e9n\u00e8re i Petit Verdot).    <\/p>

 La \u00faltima parada d\u2019aquesta ruta vin\u00edcola xilena fou a la VII Regi\u00f3n del Maule<\/em>, en concret al Valle de Curic\u00f3<\/a><\/em> una zona amb 20.000 ha de vinyes. Tot i trobar-se a pocs kil\u00f2metres del Colchagua<\/em>, aquesta zona m\u00e9s industrialitzada presenta diferencies molt importants pel que fa a la producci\u00f3 de vins i derivats. Entre les 35 varietats diferents que podem trobar-hi en destaquen dos de forma significativa: Sauvignon Blanc (4700 ha) i Cabernet Sauvignon (5400 ha).<\/p>

En aquesta zona v\u00e0rem visitar Vi\u00f1a Echeverr\u00eda<\/a>, un celler amb m\u00e9s de 130 anys d\u2019hist\u00f2ria al Valle de Curic\u00f3<\/em> que conserva una gran quantitat de vinyes velles i es caracteritza per la elaboraci\u00f3 de vins escumosos de qualitat aix\u00ed com d\u2019altres vins excel\u00b7lents. La visita ens la fa el V\u00edctor, un dels dos en\u00f2legs del celler que va venir de Val\u00e8ncia quatre anys enrere. Primer ens mostra les vinyes del voltant del celler, llavors, a les zones d\u2019elaboraci\u00f3 ens ensenya els tancs a pressi\u00f3 que utilitzen per la elaboraci\u00f3 dels escumosos per la t\u00e8cnics Charmat<\/em>. Ens sorpr\u00e8n el fet de que exporten el 90% de la producci\u00f3 a un gran  nombre de pa\u00efsos. Aix\u00f2 condiciona molt\u00edssim la log\u00edstica d\u2019expedici\u00f3 del celler i ho podem veure a les sales on es guarden els vins embotellats amb tot tipus de formats, tipus de botelles i tancaments; i la zona d\u2019etiquetatge on trobem molts tipus d\u2019etiquetes de formats i idiomes molt diversos. Acabem la visita amb un tast del seu escum\u00f3s Moscato Frizzante 2013<\/a>.<\/p>

En resum, aquest viatge per algunes de les principals zones de producci\u00f3 vin\u00edcola de Xile ha significat una grand\u00edssima oportunitat per con\u00e8ixer la forma de treballar a camp, la manera de fer als cellers, la qualitat dels vins i en especial, la oferta enotur\u00edstica.  Aquest \u00faltim aspecte ha estat el m\u00e9s sorprenent, hem trobat una ind\u00fastria enotur\u00edstica molt potent amb una important oferta de qualitat i molt variada: museus entre vinyes, zones de pic-nic, parcs infantils, restaurants de qualitat, sales de tast, telef\u00e8rics, passejos en cavalls, activitats molt diverses… tota una infraestructura ben desenvolupada que funciona per si mateixa com un punt d\u2019atracci\u00f3 tur\u00edstica molt important a la zona central de Xile.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El passat mes de novembre, Josep Vicens (Celler Josep Vicens) i Jordi Navarro (ViOrigen) vam realitzar un viatge per algunes de les regions vitivin\u00edcoles de Xile. [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[],"class_list":["post-3896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"\nViOrigen visita Xile - ViOrigen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ViOrigen visita Xile - ViOrigen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El passat mes de novembre, Josep Vicens (Celler Josep Vicens) i Jordi Navarro (ViOrigen) vam realitzar un viatge per algunes de les regions vitivin\u00edcoles de Xile. [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ViOrigen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/viorigen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-21T10:35:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-22T09:59:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"viorigen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@viorigen\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@viorigen\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"viorigen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/\",\"url\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/\",\"name\":\"ViOrigen visita Xile - ViOrigen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-21T10:35:27+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-22T09:59:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/b815cfe5c6d3ab3a08df4344f272b659\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg\",\"width\":960,\"height\":960},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ViOrigen visita Xile\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/\",\"name\":\"ViOrigen\",\"description\":\"ViOrigen \u00e9s un projecte vinculat al sector vitivin\u00edcola de la Terra Alta que emprenem tres amics apassionats del vi i l\u2019entorn de la comarca.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/b815cfe5c6d3ab3a08df4344f272b659\",\"name\":\"viorigen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9973347899fe3a0322cce6d5f2add72?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9973347899fe3a0322cce6d5f2add72?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"viorigen\"},\"url\":\"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/author\/viorigen\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ViOrigen visita Xile - ViOrigen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"ViOrigen visita Xile - ViOrigen","og_description":"El passat mes de novembre, Josep Vicens (Celler Josep Vicens) i Jordi Navarro (ViOrigen) vam realitzar un viatge per algunes de les regions vitivin\u00edcoles de Xile. [\u2026]","og_url":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/","og_site_name":"ViOrigen","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/viorigen","article_published_time":"2019-05-21T10:35:27+00:00","article_modified_time":"2019-05-22T09:59:00+00:00","og_image":[{"width":960,"height":960,"url":"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"viorigen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@viorigen","twitter_site":"@viorigen","twitter_misc":{"Escrit per":"viorigen","Temps estimat de lectura":"10 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/","url":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/","name":"ViOrigen visita Xile - ViOrigen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg","datePublished":"2019-05-21T10:35:27+00:00","dateModified":"2019-05-22T09:59:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/b815cfe5c6d3ab3a08df4344f272b659"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.viorigen.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/santa_cruz-1.jpg","width":960,"height":960},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/2019\/05\/21\/viorigen-visita-chile\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ViOrigen visita Xile"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/#website","url":"https:\/\/www.viorigen.com\/","name":"ViOrigen","description":"ViOrigen \u00e9s un projecte vinculat al sector vitivin\u00edcola de la Terra Alta que emprenem tres amics apassionats del vi i l\u2019entorn de la comarca.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.viorigen.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/b815cfe5c6d3ab3a08df4344f272b659","name":"viorigen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.viorigen.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9973347899fe3a0322cce6d5f2add72?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9973347899fe3a0322cce6d5f2add72?s=96&d=mm&r=g","caption":"viorigen"},"url":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/author\/viorigen\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3897,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896\/revisions\/3897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viorigen.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}