definitiudefinitiudefinitiudefinitiu
  • Botiga de vins
    • Origen
      • Terra Alta
      • Priorat
      • Montsant
      • Altres…
    • Color
      • Negre
      • Blanc
      • Rosat
    • Envelliment
      • Criança
      • Jove
      • Jove amb criança
    • Preu
      • 0 – 10 €
      • 10 – 20 €
      • 20 – 50 €
      • Més de 50 €
  • Packs i Ofertes
  • Rutes i enoturisme
  • Serveis
    • Maridatges privats
    • Cursos Sumilleria i Maridatge
    • Organització d’esdeveniments i càtering de vi
    • Restaurants
    • Allotjaments
    • Club
Català
  • Spanish
  • English
✕
Vermut Pessigolla
26 març, 2023
Propositum Negre Criança
26 març, 2023

Lo Cerç Blanc Brisat

13,70€

Jove , 100% Garnatxa blanca
Detalls
14%
Elaboració

Raïm de vinyes velles, veremat amb una maduració avançada. Verema manual en caixes de 25 kg. Fermentació espontània amb les pells en diposit d’acer inoxidable. Després de 10 dies brisant amb les pells, es premsa i acaba la fermentació sense pells. Repòs hivernal en dipòsit d’acer inoxidable amb les seves pròpies lies. Clarificat i embotellat seguint el calendari lunar.

En nas
Alta intensitat aromàtica i gran varietat aromàtica: pell de taronja, herba seca, cítrics.
En boca
Entrada amb caràcter, volum, sensació tàctil, equilibrat i llarg.
Recomanacions de consum
Servir-lo entre 9-10ºC.

Celler Arrelats Gandesa, Terra Alta

Celler Arrelats és un nou projecte del jove enòleg Sergi Pallarés, situat a Gandesa. Pretén continuar amb la tradició familiar, elaborant vins de qualitat i amb passió. Sensibilitat i proximitat cap a les seves vinyes, herència de diverses generacions en la seva família. Respecte cap al seu territori, amb l'empara de la DO Terra Alta. En resum, Celler Arrelats és un homenatge a les generacions que l'han llegat aquestes vinyes. La primera línia de vins joves és ADN, amb els quals trobarem un vi blanc, rosat i negre. Neixen amb la idea d'oferir sempre vins elaborats a partir de varietats autòctones. Els vins estan elaborats a partir de Garnatxa Blanca, Macabeu, Garnatxa Negra i Carinyena.

Share
Descripció

Raïm de vinyes velles, veremat amb una maduració avançada. Verema manual en caixes de 25 kg. Fermentació espontània amb les pells en diposit d’acer inoxidable. Després de 10 dies brisant amb les pells, es premsa i acaba la fermentació sense pells. Repòs hivernal en dipòsit d’acer inoxidable amb les seves pròpies lies. Clarificat i embotellat seguint el calendari lunar.

Informació addicional
Pes 1,66 kg

Productes relacionats

  • Plana d’en Fonoll Selecció

    17,50€
    Criança
    Sant Josep Vins
    Cabernet SauvignonCarinyenaSirà
  • Plana d’en Fonoll Syrah

    7,25€
    Jove amb criança
    Sant Josep Vins
    Sirà
  • Mesies Blanc

    6,00€
    Jove
    Vins de Mesies
    Garnatxa blancaMacabeuSauvignon Blanc
  • Llàgrimes de tardor Reserva

    13,65€
    Criança
    Sant Josep Vins
    Cabernet SauvignonCarinyenaGarnatxa NegraSirà
ViOrigen informa

ViOrigen li recorda que no està permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys i li recomana consumir-les amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
ViOrigen premiada com:

  • 🏅 Millor empresa d’activitats enoturístiques de Catalunya 2016 per l’Agència Catalana de Turisme.
  • 🏅 Guardó a l’emprenedoria 2019 per l’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre.
Text legal

  • 🔠 Condicions del servei
  • 🛍 Com comprar
  • 🍪 Llei de cookies
Xarxes socials

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Vi Origen 2019 ©
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
0

0,00€

Català
  • Català
  • Spanish
  • English
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
✕

Inicia una sessió

Heu perdut la vostra contrasenya?

Crea un compte?