9,00€
Raïm de vinyes velles, veremat amb una maduració avançada. Verema manual en caixes de 25 kg. Fermentació espontània amb les pells en diposit d’acer inoxidable. Després de 10 dies brisant amb les pells, es premsa i acaba la fermentació sense pells. Repòs hivernal en dipòsit d’acer inoxidable amb les seves pròpies lies. Clarificat i embotellat seguint el calendari lunar.
Raïm de vinyes velles, veremat amb una maduració avançada. Verema manual en caixes de 25 kg. Fermentació espontània amb les pells en diposit d’acer inoxidable. Després de 10 dies brisant amb les pells, es premsa i acaba la fermentació sense pells. Repòs hivernal en dipòsit d’acer inoxidable amb les seves pròpies lies. Clarificat i embotellat seguint el calendari lunar.
Pes | 1.66 kg |
---|