ADN Negre

Celler Arrelats Gandesa, Terra Alta

Celler Arrelats és un nou projecte del jove enòleg Sergi Pallarés, situat a Gandesa. Pretén continuar amb la tradició familiar, elaborant vins de qualitat i amb passió. Sensibilitat i proximitat cap a les seves vinyes, herència de diverses generacions en la seva família. Respecte cap al seu territori, amb l'empara de la DO Terra Alta. En resum, Celler Arrelats és un homenatge a les generacions que l'han llegat aquestes vinyes. La primera línia de vins joves és ADN, amb els quals trobarem un vi blanc, rosat i negre. Neixen amb la idea d'oferir sempre vins elaborats a partir de varietats autòctones. Els vins estan elaborats a partir de Garnatxa Blanca, Macabeu, Garnatxa Negra i Carinyena.