definitiudefinitiudefinitiudefinitiu
  • Botiga de vins
    • Origen
      • Terra Alta
      • Priorat
      • Montsant
      • Altres…
    • Color
      • Negre
      • Blanc
      • Rosat
    • Envelliment
      • Criança
      • Jove
      • Jove amb criança
    • Preu
      • 0 – 10 €
      • 10 – 20 €
      • 20 – 50 €
      • Més de 50 €
  • Packs i Ofertes
  • Rutes i enoturisme
  • Serveis
    • Maridatges privats
    • Cursos Sumilleria i Maridatge
    • Organització d’esdeveniments i càtering de vi
    • Restaurants
    • Allotjaments
    • Club
Català
  • Spanish
  • English
✕
Àmfora Blanc
5 juny, 2023
Licor de Cirera
10 desembre, 2023

Àmfora Negre

11,30€

Jove amb criança , Garnatxa Negra
Detalls
14,5%
Elaboració

Fermentació controlada a 22ºC en dipòsits d’acer inoxidable. 4 mesos en àmfora amb criança sobre lies.

En nas
Fruits rojos i negres; regalèssia; tocs minerals. Lleugerament balsàmic.
En boca
Voluminós, amable, sedós. Tanins fins i acidesa integrada. Final llarg i elegant.
Maridatge
Carns roges, carns de caça, brasa, rostits, estofats, formatges curats.
Recomanacions de consum
Servir-lo a 16ºC.

Celler Balart Gandesa, Terra Alta

El 2002, el Marc posa en marxa el primer projecte d'elaboració de vins als baixos de la casa familiar dels avis, al centre històric de Gandesa. Fins a l'any 2011 treballa sol, elaborant un únic tipus de vi, el Borretes, un monovarietal de carinyena. Aquest any, Lluís s'incorpora al projecte i el celler passa a anomenar-se Celler Balart. En aquest moment, comencen a elaborar garnatxes i fan créixer el projecte. Amb l'evolució del projecte, arriba un nou repte, l'any 2020 canvien les instal·lacions per unes de més còmodes i eficients. Actualment, el Marc s'ocupa de la direcció del camp, i el Lluís de l'apartat comercial, i tots dos junts treballen l'enologia a parts iguals.

Share
Informació addicional
Pes 1,66 kg

Productes relacionats

  • Cent x Cent GB

    11,95€
    Jove amb criança
    Vins del Tros
    Garnatxa blanca
    9,73 Guia Vins Cat.
  • Serra de Cavalls Negre Roure

    11,00€
    Criança
    Serra de Cavalls
    Merlot
  • Llàgrimes de tardor Reserva

    13,65€
    Criança
    Sant Josep Vins
    Cabernet SauvignonCarinyenaGarnatxa NegraSirà
  • Trufes Negre

    7,15€
    Jove amb criança
    Vins Algars
    Cabernet SauvignonGarnatxa Negra
ViOrigen informa

ViOrigen li recorda que no està permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys i li recomana consumir-les amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
ViOrigen premiada com:

  • 🏅 Millor empresa d’activitats enoturístiques de Catalunya 2016 per l’Agència Catalana de Turisme.
  • 🏅 Guardó a l’emprenedoria 2019 per l’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre.
Text legal

  • 🔠 Condicions del servei
  • 🛍 Com comprar
  • 🍪 Llei de cookies
Xarxes socials

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Vi Origen 2019 ©
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
0

0,00€

Català
  • Català
  • Spanish
  • English
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
✕

Inicia una sessió

Heu perdut la vostra contrasenya?

Crea un compte?