• ☎ 650 18 74 01 / 📩 info@viorigen.com
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Quiénes somos
  • Blog
  • El meu compte
definitiudefinitiudefinitiudefinitiu
  • Botiga de vins
    • Origen
      • Terra Alta
      • Priorat
      • Montsant
      • Altres…
    • Color
      • Negre
      • Blanc
      • Rosat
    • Envelliment
      • Criança
      • Jove
      • Jove amb criança
    • Preu
      • 0 – 10 €
      • 10 – 20 €
      • 20 – 50 €
      • Més de 50 €
  • Packs i Ofertes
  • Rutes i enoturisme
  • Serveis
    • Maridatges privats
    • Cursos Sumilleria i Maridatge
    • Organització d’esdeveniments i càtering de vi
    • Restaurants
    • Allotjaments
  • Club
0
Català
  • Spanish
  • English
Avus Dolç
7 març, 2019
Bàlsam de Vinagre Mercè del Menescal 75cl
7 març, 2019

Avus Negre

11,90€

Criança , 60% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 20% Tempranillo.
Detalls
13,5%
10 mesos
Elaboració

Remuntat manual tradicional. Criança en bótes noves i semi noves de roure francès i americà durant 12 mesos, 4 dels quals s’aplica battonage.

En nas
Fruites vermelles madures, conjuntades amb fines vainilles i tocs balsàmics.
En boca
Intens, complexe i ric.
Maridatge
Carns vermelles.

Celler Cal Menescal Bot, Terra Alta

Celler cal Menescal és una empresa familiar ubicada a Bot que es dedica a la elaboració de vi i oli des de finals del s.XIX. L’any 2000 es va plantejar el celler actual amb nous equipaments. La suma de la tradició i l’experiència amb combinació amb les tècniques d’elaboració actuals i noves idees han suposat l’obtenció de nous productes de gran qualitat. A més, la família disposa d’una sala museu amb una àmplia col·lecció de peces antigues relacionades amb les feines del camp i la vida rural.

La història de Celler Cal Menescal

La finca ubicada a Bot propietat de la família Bosch-Llovet es coneix com a Cal Menescal. Segons les dades existents va ser edificada a principis del segle XIX per l’avantpassat Fuster. La història de transformació del raïm en vi a Cal Menescal es remonta cap al 1860. En dóna fe d'aquesta llarga tradició vitivinícola l’existència d’una bota de vi de 1600 litres d’aquesta antiguitat. A finals del segle passat, petits cellers de la zona decideixen endinsar-se en la vinificació del fruit de les vinyes velles i seleccionades, aconseguint vins de gran qualitat. És en aquest mateix moment quan Celler Cal Menescal comença el camí, mirant decididament cap al futur. L’any 2000 traiem al mercat les primeres línies de vins de qualitat; VALL DEL RACÓ Blanc i Negre i AVUS Blanc. En aquests anys, hem afegit noves referències comercials (Avus negre, Avus Dolç, Vall del Pou blanc i negre), noves marques MAS DEL MENESCAL  i s’ha començat a comercialitzar tota la línia MERCÈ DEL MENESCAL.

Compartir
Informació addicional
Pes 1.66 kg

Productes relacionats

  • Sense Blanc

    8,20€
    Jove
    Celler Batea
    Garnatxa blanca
  • Lo Morenillo

    23,95€
    Criança
    Vins del Tros
    Morenillo
  • Mesies Selecció

    15,00€
    Criança
    Vins de Mesies
    Cabernet SauvignonGarnatxa NegraSirà
  • Almodí Petit Rosat

    6,30€
    Jove
    Altavins Viticultors
    Garnatxa Negra
ViOrigen informa

ViOrigen li recorda que no està permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys i li recomana consumir-les amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
ViOrigen premiada com:

  • 🏅 Millor empresa d’activitats enoturístiques de Catalunya 2016 per l’Agència Catalana de Turisme.
  • 🏅 Guardó a l’emprenedoria 2019 per l’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre.
Text legal

  • 🔠 Condicions del servei
  • 🛍 Com comprar
  • 🍪 Llei de cookies
Xarxes socials

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Vi Origen 2019 ©
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Quiénes somos
  • Blog
  • El meu compte
0Català
  • Català
  • Spanish
  • English