- ☎ 650 18 74 01 / 📩 info@viorigen.com
Jordi Miró Carignan
14 març, 2019
Jordi Miró Garnatxa Negra
18 març, 2019
Jordi Miró Garnatxa Blanca
8,95€
Guia de Vins de Catalunya
2019
9,59
Detalls
3 mesos
Elaboració
S’introdueix al dipòsit les pells i el most durant 24 hores a 10ºC. La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsit d’inox (90%) i 10% en bóta nova de roure francès. A la bóta es realitza el “batonage” i una criança de 4 mesos. El cupatge final és un 90% vi jove i un 10% de la bóta.
En boca
Fresc i untuós.
Recomanacions de consum
Servir-lo a 10ºC.
Descripció
Jordi Miró Garnatxa Blanca s’elabora al celler Jordi Miró de Corbera d’Ebre a la DO Terra Alta. S’introdueix al dipòsit les pells i el most durant 24 hores a 10ºC. La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsit d’inox (90%) i 10% en bóta nova de roure francès. A la bóta es realitza el “batonage” i una criança de 4 mesos. El cupatge final és un 90% vi jove i un 10% de la bóta.
Informació addicional
| Pes | 1.66 kg |
|---|
