Serie 6
18 juny, 2024Serie 16
15,40€
Detalls
14%
8-12 mesos
Elaboració
La Carinyena d’aquesta parcel·la es verema dues vegades. La primera passada es busca major frescor i acidesa. Es fermenta en dipòsit d’inoxidable i posteriorment passa a barriques envinades durant uns mesos. Passats aquests mesos el vi s’embotella i acaba de passar un temps més en botella abans de sortir al mercat per a buscar un major arrodoniment en boca. La duració d’aquestes etapes pot variar segons el tast del producte, buscant sempre un total de 16 mesos abans de sortir al mercat.
Recomanacions de consum
Servir a 14-16ºC
Additional information
Weight | 1,660 kg |
---|