Aïda Miró – Serendipity Double Mass
4 marzo, 2022
Selecció 259
16 marzo, 2022
Aïda Miró – Serendipity Late Harvest
15,70€
Detalles
17,5%
Apto para consumo vegano
Elaboración
Vendimia tardía con uva pasificada en el viñedo. Pie de cuba en el viñedo con 50 kg de uva y fermentación espontánea. Inoculación del pie de cuba y fermentación alcohólica con el mosto, las pieles y los raspones. 4 meses en contacto con sus lías finas. Filtrado ligeramente antes del embotellado (se pueden formar posos).
Recomendaciones de consumo
Servir a 10ºC
Información adicional
| Peso | 1,660 kg |
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