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Aïda Miró – Serendipity Late Harvest
4 marzo, 2022
Prohom Viognier
11 mayo, 2022
Selecció 259
20,00€
Detalles
14%
12 meses
Elaboración
Todas las variedades se elaboran y envejecen por separado hasta el momento en que, a través de la cata, se seleccionan las mejores botas de cada variedad y cosecha. Después de la selección se hace el coupage y, a continuación, una clarificación y filtración muy suaves para preservar al máximo la estructura y los matices del vino.
En nariz
Aroma fino y complejo.
En boca
Fresco, con un tanino de agradable textura al tacto y de sabor persistente.
Marida con
Versatilidad gastronómica, incluso puede acompañar toda una comida. Chocolates que tengan un contenido en cacao del 70% o más.
Recomendaciones de consumo
Decantar y servir a 16ºC.
Descripción
Selecció 259 es un negro finísimo, de estilo clásico. Se expresa con los matices característicos de la edad con una cata equilibrada, viva y elegante.
Información adicional
| Peso | 1.66 kg |
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