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Celler Balart negre
11 febrero, 2021
Llàgrimes de tardor Rosat
20 abril, 2021

Vila-Closa Garnatxa Peluda

11,90€

Crianza , 100% Garnacha Peluda
Grenaches du Monde
Gold: '23
Silver: '24
x1
x1
Detalles
13,5%
6 - 8 meses
Apto para consumo vegano
Elaboración

Maceración pelicular de 25 días y fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox. Posterior crianza de 6-8 meses con los posos en fudres de roble francés de 2.500L.

En nariz
Intenso. Aromas a fruta roja madura con mezcla de notas especiadas y tostadas.
En boca
Sabroso, aterciopelado y equilibrado. Buena acidez y un largo posgusto.
Recomendaciones de consumo
16ºC

Celler la Botera Batea, Terra Alta

Presentación Celler la Botera

La bodega Celler la Botera nace en 1986 en Batea con la vocación de transformar y comercializar el fruto producido por sus socios. Todos los socios son campesinos que viven en primera persona el mundo de la viña y del vino. En sus inicios, Celler la Botera sólo comercializaba vinos a granel y en garrafa. Hoy en día, ofrece vinos jóvenes blancos, rosados, tintos y crianzas de gran calidad. Con las características y la diferenciación que les imprime la Denominación de Origen Terra Alta. Actualmente, cultivan aproximadamente 180 hectáreas de diferentes variedades. Producen alrededor de los 800.000 litros de vino de los que 350.000 son embotellados en la Bodega.

Las instalaciones

La bodega cuenta con dos sedes: la más antigua, situada en el centro del pueblo, es donde se fundó La Botera, y la nueva bodega, que fue inaugurado en el año 2018 y es en un edificio de 4 plantas que se encuentra a pie de carretera, justo al lado de la entrada principal al pueblo de Batea. La bodega cuenta con una superficie total aproximada de 3.500 m² distribuidas entre la zona de recepción y vinificación de la uva, la sala de elaboración –con grandes depósitos–, la sala de barricas –donde se hace la crianza–, la zona de envasado, el almacén, el laboratorio, la tienda y la sala de catas.

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Información adicional
Peso 1,66 kg

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