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Mon iaio Sisco Homenatge
8 marzo, 2019
Vinyes del Grau Negre
8 marzo, 2019

Vinyes del Grau Macabeu

7,50€

Joven , 100% Macabeo.
Detalles
13,5%
En nariz
Frutas blancas frescas y toques ligeramente florales, muy expresivo, intenso.
En boca
Seco, afrutado, fresco, sabroso, vivo, paso fácil por la boca. Destaca la fruta blanca. Cierta untuosidad, dotado de estructura y con un final bastante largo y agradable.
Marida con
Ensaladas complejas, arroces de pescado, verduras, ahumados, pescados blancos a la plancha o en salsa, queso azul y crustáceos.

Celler Josep Vicens Gandesa, Terra Alta

Celler Josep Vicens es una bodega ha visto grandes cambios con el paso de una generación a otra. En sus orígenes, que se remontan a finales del siglo XIX, se vendía mayoritariamente vino a granel entre los clientes de toda la vida. Ahora, la principal bandera es el vino embotellado. La bodega de Celler Josep Vicens es el resultado de una larga tradición familiar de payeses que ha trabajado viñedos de propiedad y elaborado sus propios vinos en Gandesa. En la actualidad, encabezan el proyecto la cuarta y quinta generación, responsables de cambios importantes en el proyecto. En 2001 empezaron a embotellar bajo la ampara de la DO Terra Alta; mejoraron la bodega y ampliaron el número de hectáreas de viñedo plantado. Ahora, además, están en fase de reconversión a ecológico.

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Información adicional
Peso 1.66 kg

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