definitiudefinitiudefinitiudefinitiu
  • Botiga de vins
    • Origen
      • Terra Alta
      • Priorat
      • Montsant
      • Altres…
    • Color
      • Negre
      • Blanc
      • Rosat
    • Envelliment
      • Criança
      • Jove
      • Jove amb criança
    • Preu
      • 0 – 10 €
      • 10 – 20 €
      • 20 – 50 €
      • Més de 50 €
  • Packs i Ofertes
  • Rutes i enoturisme
  • Serveis
    • Maridatges privats
    • Cursos Sumilleria i Maridatge
    • Organització d’esdeveniments i càtering de vi
    • Restaurants
    • Allotjaments
    • Club
Català
  • Spanish
  • English
✕
Vernatxa
8 març, 2019
Vinyes del Grau Macabeu
8 març, 2019

Mon iaio Sisco Homenatge

21,40€

Criança , 100% Carinyena.
Detalls
15%
15 mesos
Elaboració

Fermentació en dipòsits d’inox, criança posterior de 15 mesos en bótes de roure americà i francès. Dos anys de criança en ampolla.

En nas
Notes balsàmiques d'entrada que li aporten frescor, fruites vermelles, gerds, cirera, maduixes i la pruna ben madura, final amb tocs suaus terrossos i de torrats.
En boca
És carnós i amb cos. Molt llaminer i agradable. Final persistent on hi destaca verd vegetal, fruita madura, ben lligada amb les notes especiades. Melós i rodó.
Maridatge
A l'estiu amb escalivada i botifarra negra a la brasa sobre una torrada de pa amb tomàquet. A la tardor amb peus de porc i amb una salsa de botifarra negra i cigrons a banda.
Recomanacions de consum
Servir-lo a 16ºC.

Celler Josep Vicens Gandesa, Terra Alta

El Celler Josep Vicens ha vist grans canvis amb el pas de les generacions. En els seus orígens, que es remunten a finals del segle XIX, es venia sobretot vi a granel entre clients de tota la vida. Actualment, la principal bandera és el vi embotellat.

El Celler Josep Vicens és el resultat d'una llarga tradició familiar de pagesos que des de finals del segle XIX ha treballat terres de propietat i elaborat vins a Gandesa. Actualment, hi té al capdavant la 4a i 5a generació, que han engegat canvis importants al projecte. Al 2001 van començar a embotellar vins sota l'empara de la DO Terra Alta; han fet millores al celler i ampliat les hectàrees de vinya conreades. Ara, a més, estan en fase de reconversió a ecològic.

Share
Descripció

Mon iaio Sisco Homenatge és un vi de criança monovarietal de Carinyena del Celler Josep Vicens, a Gandesa, DO Terra Alta.

Informació addicional
Pes 1,66 kg

Productes relacionats

  • Trufes Negre

    7,15€
    Jove amb criança
    Vins Algars
    Cabernet SauvignonGarnatxa Negra
  • Lo Moreno

    16,00€
    Jove amb criança
    Vins del Tros
    Morenillo
  • Mesies Blanc

    6,00€
    Jove
    Vins de Mesies
    Garnatxa blancaMacabeuSauvignon Blanc
  • Mesies Garnatxa Negra

    7,00€
    Jove
    Vins de Mesies
ViOrigen informa

ViOrigen li recorda que no està permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys i li recomana consumir-les amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
ViOrigen premiada com:

  • 🏅 Millor empresa d’activitats enoturístiques de Catalunya 2016 per l’Agència Catalana de Turisme.
  • 🏅 Guardó a l’emprenedoria 2019 per l’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre.
Text legal

  • 🔠 Condicions del servei
  • 🛍 Com comprar
  • 🍪 Llei de cookies
Xarxes socials

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Logo UE
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
Logo PRTR
Vi Origen 2019 ©
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
0

0,00€

Català
  • Català
  • Spanish
  • English
  • Whatsapp
  • Contacta
  • Qui som?
  • Blog
  • My Account
✕

Inicia una sessió

Heu perdut la vostra contrasenya?

Crea un compte?