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Altavins Selecció Negre
6 marzo, 2019
Ilercavonia
6 marzo, 2019

Domus Pensi

19,70€

Crianza , 45% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha Tinta, 15% Syrah, 10% Merlot.
Detalles
14,5%
14 meses
Elaboración

Maceración y fermentación a temperatura controlada de 28ºC en depósitos de acero inoxidable durante 26 días. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella.

En nariz
Complejo, con aromas de frutos rojos, ciruela, pasas, notas de cacao y café tostado.
En boca
Goloso y graso. Entrada suave y evolución rotunda. Taninos de sensación dulce, intensificada por el alcohol.
Recomendaciones de consumo
Decantar antes de servir.

Altavins Viticultors Batea, Terra Alta

Altavins Viticultors es una bodega ubicada en el municipio de Batea que fue creada en 2001 por Juan Bautista Arrufí y Jordi Casadó y que apostó desde el inicio por la potenciación de las variedades tradicionales cultivadas en la Terra Alta. Se trata de una pequeña bodega con una producción limitada de 120.000 botellas por campaña, lo que permite el máximo cuidado en la producción de la uva y en la transformación a vinos finos de gran calidad.

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Información adicional
Peso 1.66 kg

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