Tarjeta Regalo Cata ViOrigen (17€)
25 noviembre, 2020Celler Balart blanc
11 febrero, 2021Propositum Blanc
9,00€
Grenaches du Monde
Silver: '21
x1
Detalles
13,5%
Elaboración
Uvas procedentes de viñas viejas, vendimia manual en cajas de 25kg. Maceración pelicular durante 24 horas a 12ºC. Fermentación a temperatura controlada 16-17ºC. Batonnage con sus propias lías. Clarificado y embotellado siguiendo el calendario lunar.
En nariz
Alta intensidad aromática. Gran variedad aromática: fruta de pulpa blanca, cítricos, frutas tropicales.
En boca
Voluminoso. Paso por boca amable y persistente. Equilibrado y largo.
Recomendaciones de consumo
Servir entre 9-10ºC.
Descripción
Uvas procedentes de viñas viejas, vendimia manual en cajas de 25kg. Maceración pelicular durante 24 horas a 12ºC. Fermentación a temperatura controlada 16-17ºC. Batonnage con sus propias lías. Clarificado y embotellado siguiendo el calendario lunar.
Información adicional
Peso | 1,66 kg |
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