Celler Balart blanc

Name: Celler Balart blanc
SKU: 7305
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

9,95€

Jove amb criança , 100% Garnatxa Blanca

Detalls

13,5%

5 mesos (50% del vi)

Elaboració

Verema manual en caixes de 20kg. Fermentació a temperatura controlada de 17ºC en dipòsit d’acer inoxidable. Fermentació del 50% del vi en bótes de roure francès i posterior criança durant 5 mesos.

En nas

Aromes a préssec, plàtan, delicats aromes de torrats i espècies que provenen de la fusta. Lleugers tocs minerals.

En boca

Fresc, cremós, llarg i complex. Ben estructurat. Bon equilibri entre fusta i acidesa.

Maridatge

Arrossos condimentats, aus, peixos grassos, marisc elaborat, carns blanques.

Recomanacions de consum

Servir-lo entre 10-12ºC.

Celler Germans Balart Gandesa, Terra Alta

Celler Germans Balart és un petit celler familiar que tiren endavant els germans Marc i Lluís, ubicada al nucli antic de Gandesa; a la DO Terra Alta. Especialitzats en l'elaboració de vins exclusius i d'alta qualitat. Tot el procés del conreu de la vinya a la comercialització, passa per les seves mans.

Informació addicional

Pes	1.66 kg

Propositum blanc

Celler Balart negre

Celler Balart blanc

Celler Germans Balart Gandesa, Terra Alta

Productes relacionats

Plana d’en Fonoll Negre Cabernet Sauvignon

Cent X Cent

Plana d’en Fonoll Selecció

Novell de Bot